Mauricio De Franceschi

é um médico veterinário formado pela Universidade de Buenos Aires. Ele obteve um doutorado em Ciências Aplicadas na Universidade Nacional de Lujan.

Lecionou na Cátedra de Produção de Aves e é diretor da Especialização em Produção de Aves da Universidade Nacional de Luján. Em 2015 ele foi nomeado Professor Extraordinário Emérito.

Mauricio escreveu mais de 30 artigos em revistas nacionais e internacionais, publicou um livro sobre coccidiose e participou de inúmeras conferências e congressos. Atualmente, além de seu trabalho na universidade, ele é consultor em várias empresas relacionadas à produção avícola e colabora com o anpro campus no desenvolvimento de cursos de saúde avícola.