Carlos Mario Plano

é Médico Veterinário formado pela Universidade de Buenos Aires. Obteve o Mestrado em Negócios na Adam Smith Open University e a Certificação como Animal Welfare Officer na Bristol University.

No campo do ensino, Mario participou como Professor Convidado no Curso de Especialização de Avicultura na Universidade Nacional de Luján e é Fundador e Diretor do Portal Educativo poultryedu.net.

Foi Gerente de Produção da Cargill S.A e na Granja Tres Arroyos S.A, sendo responsável, ao longo dos seus 41 anos de profissão, pelo manejo, a saúde e custos da produção de 900 milhões de frangos de corte e de 7.5 milhões de reprodutoras. Atualmente, atua como Assessor Independente em Avicultura e é Diretor Técnico dos cursos avícolas de Anpro Campus.