Formulación de alimentos y modelaje para aves
Nuevas tendencias en la formulación de alimentos para aves
La siguiente edición inicia el 28 de marzo de 2022.
About this course
La formulación del alimento balanceado suministrado a las aves es una tarea de suma importancia para garantizar el bienestar animal, la inocuidad de la proteína animal, la máxima performance productiva y un costo competitivo.
Conocer en detalle aspectos relacionados con la nutrición de precisión, la optimización de los nutrientes, la utilización de aditivos nutricionales, la determinación de la calidad de los ingredientes y la fabricación de alimentos resulta fundamental para cumplir los objetivos mencionados.
Este curso ha sido diseñado en 6 capítulos que abordan los siguientes temas:
Formulación del alimento
-Nuevas tendencias en la formulación de alimentos
-Márgenes y estrategias de seguridad de la formulación de alimentos
-El uso de los programas Allix 3, Concept5 y PPFR
Nutrición de precisión
-Nutrición de precisión
-Formulación de alimentos para programas libres de antibióticos
-Modelaje en nutrición avícola
-Broiler Growth Model
-Econometría, modelaje y formulación
-Nutrición y formulación para reproductores
Nutrientes
-Requerimientos de minerales
-Formulación de premezclas
-Formulación de dietas de pollos de engorde con el uso de aminoácidos comercialmente disponibles
-Dietas bajas en proteínas: beneficios e implicancias
Aditivos para la alimentación
-Aplicaciones de enzimas en la formulación de alimentos
Calidad de los ingredientes del alimento
-Herramientas para mejorar la calidad del alimento y reducir la variabilidad
-Harina de soya y su variabilidad
-Herramientas para evaluar la calidad de la soya
-Calidad y composición de la soya según su origen
-La calidad del maíz y su variabilidad
Fabricación de alimentos
-Visión general de la industria
-Fabricación de alimentos y control de calidad
-Programas de seguridad alimentaria
-Visita virtual a NC State Feed Mill
Conozca el formato interactivo de este curso a través del siguiente demo de Márgenes de seguridad y estrategias de formulación
Structure
6 Modules
Length
1800 mins.
Level
Advanced
Meet the instructors
Methodology
Iniciaremos una nueva edición el 28 de marzo, que finalizará el 10 de junio del 2022.
-25 presentaciones interactivas autodirigidas:
-Disponibles las 24hs
-Online y offline (utilizando la app Anpro campus)
-Multiplataforma (utilizando PCs o dispositivos móviles)
-4 sesiones virtuales con profesores de NC State y expertos de la industria
-Soporte técnico para la navegación
-Examen final
-Certificación de Extensión de NC State
Price
USD640.-