Buenas prácticas para establecimientos lecheros

Buenas prácticas para maximizar la producción y la calidad de leche.

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About this course

Diversas normativas internacionales y locales imponen un permanente y dinámico desafío para la producción lechera: obtener leche de máxima calidad y segura para los consumidores. Para lograr estos resultados, se requiere implementar una serie de procedimientos y metodologías de trabajo que permitan minimizar los riesgos y que -a su vez- reduzcan la variabilidad de la composición de la leche.

Este curso repasa -de manera práctica y de fácil interpretación- las principales recomendaciones y buenas prácticas que permiten maximizar la producción y la calidad de leche en sistemas productivos sustentables.

El curso está destinado al personal de campo y a los mandos intermedios que participan en las tareas cotidianas de los tambos.

Las prácticas y recomendadas se ordenan en 6 breves módulos temáticos:

- Introducción
- Ordeño e higiene
- Sanidad animal
- Alimentación
- Ambiente
- Bienestar animal
- Condiciones del trabajo y de los trabajadores

IMPORTANTE: El acceso al curso, tanto de los módulos centrales como de las actividades complementarias, es gratuito. Para poder obtener un certificado digital deberán completarse todos los módulos, abonarse un cargo administrativo de USD 15 y rendir un examen de opción múltiple.

* Si necesita realizar el pago en AR$ (Pesos Argentinos) por favor escríbanos a contacto@anprocampus.com.

Structure

7 Modules

Length

90 mins.

Level

Basic

Meet the instructors

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Livia María Negri y María Verónica Aimar

Expertos

Ver CV
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Nora Ferro

Diseño didáctico

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Federico Etcheverry

Diseño didáctico

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Methodology

    Curso autodirigido, asincrónico y de cursada flexible.
    Multisoporte: PC o dispositivo móvil.
    Disponible online / offline.
    Contenido multimedia.
    Soporte del experto.
    Soporte técnico.
    Evaluación y certificación (opcional).

Price

Free course access / Paid Certification