About this course

La incubación es la base productiva de todas las integraciones avícolas y todos los establecimientos productores de huevos. Un pollito de calidad es clave para maximizar la producción de carne y de huevo para consumo. 

Conocer el manejo del huevo desde la granja de reproductores hasta la obtención final de los pollitos es un requisito fundamental para todos los profesionales y operarios involucrados en la producción avícola. Este curso brinda una visión general sobre las mejores prácticas en cada una de las etapas de este proceso.

Módulos obligatorios
Módulo 01: Introducción 
Módulo 02: Manejo de nidales y recolección del huevo en granja 
Módulo 03: Selección de huevos incubables 
Módulo 04: Limpieza, Desinfección, Almacenamiento y Transporte del huevo incubable 
Módulo 05: Diseño de la Planta de Incubación 
Módulo 06: Manejo del huevo en Planta 
Módulo 07: Identificación de problemas en el proceso de incubación 
Módulo 08: Bioseguridad, Limpieza y MIP 

Módulos complementarios optativos 
El aparato reproductor de la gallina 
Formación del huevo 
Embriogénesis: Desarrollo embrionario del pollito 
Estructura del Huevo

Methodology

Curso autodirigido, asincrónico y de cursada flexible.

Multisoporte: PC o dispositivo móvil.

Disponible online / offline.

Contenido multimedia

Soporte del experto. 

Soporte técnico.

Evaluación y certificación (opcional).